Учить надо, но... Вот вы видите минутный кусок из жизни людей и делаете выводы. Бывает все оооочень по-разному. Дети, часто, орут как резанные, если у них в принципе что-то забирает и забирает резко. Я б тоже орала. Сидишь, никого не трогает и тут - бах - из рук выдирают и тащат.
Я точно знаю - зона моей ответственности - мои дети, другие вольны делать что угодно, если это не угрожает мне и детям. У всех бывают лучшие и худшие дни. Главное, чтоб мои не разносили все вокруг. И, обычно, если речь не о совсем крайних случаях, в нормальной семьи годам к шести дети умеют себя вести сносно. Но так всегда было и тут не только и не столько в гаджетах дела, а во вовлечённости взрослых в жизнь ребенка. Гаджеты - частность, имхо