Daylis Dervent, да не, норм натирается. Новая острая терка %) Волокнистые кабачки противнее. В пироги, по опыту, твердые "дубовые" сорта тыквы лучше тереть на мелкую терку, но вкуснее кмк сначала запечь большим куском с маслом и чем еще нравится, и потом в закрытый пирог. Знаю, некоторые подваривают ее в пароварке... А мягкая тыква хорошо упекается и так.