Если искать в других видах, то из постепенно ускоряющихся групповых могу вспомнить турецкий бранль. Музыка там ускоряется от медленного темпа до весьма задорного, но для веселья понадобится не один партнер, а толпа народа)
Из народных, по-моему, баллос еще может подойти - его парами танцуют, а не в "групповухе", он медленно начинается, и понемножку темп вырастает. Но в позах прямо "морской звезды" там обязательно не застывают, в баллосе, как и во многих греческих танцах, довольно много вообще импровизируют.