Marlagram
Биометрию (имхо) правильнее всего давать по принципу "для таких задач есть такой-то критерий... Это вот параметрика, так что проверяем нормальность, а вот тут нужно, чтобы частные дисперсии были однородны"... И, главное, - чтобы народ врубился, что такое нулевая гипотеза и уровень значимости. Остальное при необходимости приложится.