![]() |
Magla Онлайн
25 февраля 2020
|
Хэлен
Кружевные тоже получатся... Если повезет) прчц мфшр пзбн На тонкой сковороде любой блин - это высокое искусство) Lothraxi Да вот уже с понедельника положено, ага) Alteya У меня рецепты - это сплошное вдохновение, помноженное на везение. Делаю чаще на кефире. На пачку (0,5л) 1-2 яйца, соль, сахар, масло, рисовая мука на глаз до консистенции очень жидкой сметаны. И обязательно постоять тесту 20-30 минут, но не больше часа. Перед самой жаркой добавляю соду. Получаются кружевные с кислинкой. Такого типа: ![]() KNS Про яйца знаю, но пуФыФтые и кружевные с большим количеством яиц у меня не выходят( Тесто тоже равняю по первому миниблинчику, но идеал, увы, получается только к финалу((( 2 |