Desmоnd
Спасибо!
Мультитран предлагает "сервировочная подложка" (см. https://www.multitran.com/m.exe?l1=1&l2=2&s=placemat) но это жуткое уродство, по-моему.

Виктор Некрам
Как-то не идёт. Смотри:
The tables had paper mats that doubled as menus.