Сметана 20%-я, консервированные фрукты в сиропе и сахарный песок. Всё!
На пол-литра сметаны меньше чашки песка (может и полчашки хватить, и даже меньше) и влить чуточку сиропа из-под фруктов. Хорошо перемешать эту смесь с сахаром и сиропом. Дальше ею обмазывается корж, сверху раскладываются кусочки фруктов, потом кладется следующий корж. И так до победного конца. Сверху можно посыпать тертым шоколадом.