Немного дополню: помимо дореволюционных доходных домов, квартиры без ванной комнаты встречаются в застройке эпохи коструктивизма (30-е годы). Там в домах нет огромных многократных коммуналок, там именно отдельные 1-3-комнатные квартиры с туалетом и кухней (зачастую - небольшой), но без ванной комнаты. По задумке конструктивистов новый советский человек должен был мыться в бане, а есть в столовой ;) Обычно такие дома строились сразу в составе большого жилого комплекса: со зданием бани и прачечной. В квартирах таких домов проще было выделить часть комнаты под ванную - они обычно не были коммуналками. Хотя на Петроградке была в 3-комнатной коммуналке, где ванна была на кухне - замаскированная под тумбу. Желающий помыться снимал столешницу - и тумба превращалась в небольшую ванну.
А если говорить про доходные дома, то видела огромную коммуналку в Коломне, такую, со всеми узнаваемыми чертами: с бесконечным глухим коридором, десятком электросчетчиков, гроздью выключателей возле двух туалетов, но ванна (или душевая кабинка) у многих была своя, в комнате, замаскированная под шкаф. :)))