Различия между тем, что увидел Гарри, и вашими примерами огромны. Малфой ударил Гарри один раз (и наступил на руку). И сказал, что это за его отца.В дуэли Малфой первый начал переход на тёмные с пыточного.Ну и так далее...
Один хрен разница. Просто вырвите это из контекста и получите жесть. Вы оправдываете все это только потому, что знаете контекст. В курсе, что значит "за отца". В курсе, с чего там именно начал Малфой.
Однозначные вещи, конечно, есть. И, что характерно, они все три однозначны. У озера Джеймс однозначно глумится над Снейпом. В поезде Малфой однозначно избивает беззащитного человека (явно не для того, чтобы привести его в чувство). В туалете Поттер однозначно только чудом не убивает Малфоя. Но ни в одном случае однозначность происходящего ровно никак не доказывает, что это - некая привычная для этих людей ситуация, а не единичный или по крайней мере редкий для них эксцесс.