Какая у вас проблема с готовкой печеночного паштета дома?

Берете лоток куриной печени ( вообще любой, но я чаще куриную использую) на разогретую сковороду с крупно рублеными целой морковкой и луковицей поприличнее, можно две.
Две-пять минут обжарить, плеснуть водички, накрыть и тушить до мягкости моркови и что б лук расползся.
Соль, специи на усмотрение, я просто солю.
Готовое теплое в блендер до однородной массы. Обязательно добавить пачку-пол сливочного масла. Тогда паштет будет более охотно мазаться на все и вообще вкуснее. Выложить в емкость и остудить в холодильнике

Вариативно можно две моркови. Тогда более оранжевый цвет и сладковатый вкус