Платон
Может, мы два разных рассказа читали? :)
Цитирую с акцентами.
1) "Пахнет щами и _сапожным товаром_".
2) "В соседней комнате, за дверью, похрапывают хозяин и _подмастерье_ Афанасий..."
3) "Она поднимает глаза и видит перед собой _хозяина-сапожника_".
4) "Варька, помой снаружи лестницу, а то от заказчиков совестно!"
Хозяин - сапожник. О каком происхождении речь? Это Чехов, какое крепостное право? Да и дата рассказа имеется: 1888.
"Богатство": а почему там только Варька бегает, никого другого нет? Где у этих богатеев другие слуги?
"Унижение": её гнобят за ненадлежащее исполнение обязанностей.