Не думаю что кормящие на публике женщины делают это потому что так уж сильно хотят это делать публично.
Было бы специальное место для кормления - закуток как в икее или комната матери и ребенка - думаете им бы не воспользовались?
И да не все люди ВСЕГДА предусмотрительны и ничего не забывают дома, и заранее берут шаль для кормления и пр.
И если ребенок хочет есть, пеленки у вас нет(забыли в другой сумке например), вы сидите в кафе, и что делать - выйти на улицу и кормить там? Не кормить, потому что вдруг кому то не понравится это зрелище?
Не думаю что кормящим матерям охота показывать грудь всем незнакомцам в кафе, но иногда обстоятельства вынуждают.
Я понимаю, что кому то это зрелище может быть очень неприятным, но у матери выбора нет, а у этих людей - есть, например не смотреть в ее сторону, пройти мимо и пр.

И советы сидеть дома, пока у вас маленький ребенок и никуда не выходить - это, извините, пиздец.