С бессмертием сложно, иначе бы что-то типа Ле Гуин (местами и за вычетом ансибля) подошло. Или Винджа. Или.. Короче, с медленным космосом сеттингов много, а так, чтобы там еще и бессмертие без загрузки - их и так мало, и они ближе к технофентези будут.