Ну вообще-то у нас в принципе нужны разные врачи для разных людей!

И тем не менее в этом случае нас интересуют не абстрактные понятия мужчины и женщины, а рост, вес и костная масса. Или способность рожать, или наличие/отсутствие месячных, или определенный гормональный фон etc etc.

Я понимаю, почему оно должно интересовать в случае, например, массовой мобилизации, когда нам проще считать женщин целиком и полностью негодными в, например, пехоту, чем возиться с дотошными медкомиссиями над каждым юнитом, но таких случаев не большинство.