Вообще, у Барти на суде реальная истерика. Но, знаете, не все могут молча выдерживать пытки, аки Остап Бульба. А присутствие дементоров - это именно пытка, как и заключение в Азкабане. Ну и вряд ли авроры после задержания УПСов по головке гладили и не пытались выведать, какого хрена они вообще поперлись к Лонгботтомам. Но Барти никого не сдал, не назвал ни одного имени - это главное. Я полагаю, что, если тебя пытают, можешь хоть орать, хоть писаться - только ничего не говори.