Ротвейлера бы выгуливала в наморднике (пусть даже типа недоуздок) и на коротком поводке (ручке).
У собаки огромный охранный рефлекс и силища как у слона.
Даже адекватный и обученный пес реагирует, защищая хозяина. Видела неоднократно, как отдрессированный кобель в секунду взлетал, если мимо пробегал ребенок или бегун. Спасал только поводок и намордник. Вы ж не можете на улице контролировать всех детей, неадекватов, которые лезут целоваться с собакой или вами или бегунов. А собаку можете.
Другой ротвейлер порвал пробегавшей мимо девочке платье. Потому что неслась на хозяина и орала. Пес был на поводке и мужик его одернул. Поэтому только платье пострадало. И в обоих случаях ни хозяева, ни собаки не были виноваты. Собаки были на поводках. И выглядело это жутко. Ротвейлеры в принципе жутко атакуют.