Simonna
в разделанном на кусочки в масле. такие в супермаркете продаются в упаковках.
мать вот сама засаливает. я же терпеть не могу разделывать рыбу/птицу, поэтому даже не стал морочить себе голову. а чтоб понизить кол-во масла в итоговой пицце я просто размягчал лук в сковороде без обжарки.