Pink old Green
Аанг во-первых получил вообще все четыре, ему выбирать не из чего, а во-вторых малодушно себжал, предав все, что было дорого. Так что пример так себе.

Но если выбирать стихии по Аватару, я бы выбрал Воду - самая полезная для человека стихия, т.к. умеет лечить.