А самому реально приготовить?
Или есть что-то эдакое, такое исключительно местное, в наших широтах (кухнях) небывалое?

Апд. Тонкую лапшу можно же купить. *Или просто зайти в турецкий магазин, спросить, где кадаиф дают?*