Alteya
> цены выросли. Говорят, что инфляция у нас процентов 20

Многие не в курсе, но инфляция — это не рост цен, а увеличение денежной массы. Грубо говоря, инфляция — это "сколько рублей допечатали, чтобы покрыть внутренние долги".

Инфляцию невозможно корректно посчитать по ценам, тем более по отдельно отобранным ценам только на конкретные категории сферических товаров в вакууме (типа "бензина" или "курятины").

Поэтому "то что говорят по независимым расчётам" — оно практически гарантированно неверно. Да, цены на что-то могли подскочить на 20% и больше, но при этом инфляция таки в пределах 8%, а "разница" между ними скрыта в сокращении потребления и/или сокращении сбережений/инвестирования гражданами.

Вот, например, в прошлом году цены на видеокарты подскочили на 300%, но что-то никто не записывает этот скачок в инфляцию.