Туда я не дошел, могу сюда донести.
Филе индейки до золотистого цвета без масла, отваренная до полуготовности цветная капуста, разделенная на соцветия туда же, чуть выпарить, залить взбитыми 2 яйцами, 75 мл молока, 2 ст. муки и специями по вкусу. Пожарить на тихом огне 10-15 минут под крышкой, засыпать 100 гр тертого на мелкой терке сыра (не воняющего молоком!!!!!!!) и еще минут 5-7 пожарить.
Весьма ниче.
Для любителей все солить рекаю терияки вместо соли.