финикийский_торговец, и опять же разное по местности.
В Греции пахать - не рабское дело, это гордое дело гражданина. А вот у римлян плантации. А в Египте опять не рабы, наемные рабочие - рабы на подай-принеси в городах трудятся и обслуживающим персоналом.
Короче, всё реально очень-очень зависит по местности.