У меня ножами муж заведует.
И потому (в том числе) часть ножей - скорее, коллекция.
Люблю один маленький ножик. Обязательно желаю, чтобы был хотя бы один небольшой нож средней тупизны.
И у меня есть хирургическая пилка! Для костей.)))
Используемая редко, но любимая.