Я настолько часто пересматриваю ваш небольшой сериал про парня_из_садоводства, что при слове "садоводство" вздрогнула, напряглась и рефлекторно начала обшаривать стол перед собой в поисках попкорна. Рефлекс.

Но вообще, конский и коровий навоз - очень легко отличить. Не знаю, как именно, на каком-то интуитивном уровне. Помню, жила на даче, и к нам каждую ночь из какой-то соседней деревни приходила корова. Запах печки не помню, речку не помню, а это в память врезалось.