Ну тогда никак, вот честно. Если нет мотивации даже простейшие дешёвые весы приобрести.

После какого-то времени подсчетов чувствуется, как на чай влияет сахар, на кофе сливки, на запеканку сырная корочка, а на овощной салат - масло. И начинаешь, если не полностью отказываться, то хотя бы добавлять минимум чисто для вкуса. Чтобы все ещё вкусно, но не калорийно. Приобретается привычка, необходимость в подсчёте пропадает.

Когда я начала пухнуть, то с большим удивлением поняла, что дело было в типа зожных мюслях, когда начала считать калории