Не люблю пробовать новое, всегда тяжело и долго к этому иду. Сначала посмотрела бы на реакцию знакомых мне людей, которые разбираются в еде и ориентировалась на их опыт и вкусовые ощущения.
Ну и да, зависит от того, какие насекомые. Если тараканы (как те хрустящие жареные) – то нет, несмотря ни на что. Мне от одного вида трясти начинает, о какой еде может идти речь? Вот если бы мне за это заплатили…