Для начала, стоит сузить рамки. Композиторы талантливые - были. Насколько тот же Энио Мориконе войдет в историю - неизвестно, но скорее всего да. С художниками все сложно, жанр парадного портрета почти вымер, "классические сюжеты" из мифологии вышли из моды.
Но есть шедевры архитектуры, как творения Гауди, есть гении ювелирного дела, вроде Джона Пауля Миллера, Фазулзянова наконец. Превзойти мастеров прошлого - да, есть отдельные мастера, которые превзошли предшественников.
В более понятной мне тематике оружейной гравировки - есть гении вроде Хофера, которые превзошли мастеров прошлых веков.
Главная проблема восприятия сейчас в том, что мы видим много современных предметов ... как бы сказать... сомнительного художественного свойства. А вот из написанного в 15 - 16 веках до нас дошли только шедевры, так как все остальное съели мыши на чердаках или кто-то в лихие военные годы пустил на растопку.