У нас много где шаурма, но почти везде формата "пара столиков в стеклянном павильончике", в центре хот-доги и корн-доги везде продают, на окраинах и на всех вокзалах – самсу. Самса вообще отличная уличная еда – лежит долго, вид не теряет, форму хранит – можно взять хоть десяток и отнести куда-нибудь – они не помнутся, и из неё ничего не течёт. А так популярны всё-таки заведения – пиццерии, пельменные, бургерные, восточные столовки и столовки а-ля советские.