Что такое рекомендательное письмо - это какая-то бумажуля, которую пишет бывший работодатель/бывший преподаватель о своем работнике/студенте. Выдаётся работнику, студенту, а потом он сам даёт их кому надо. Не?

Что там обычно - восхваление качеств студента или работника, инфа про себя, когда с ним контактировали , как себя тот проявил.

А так как хрен знает кому эта бумажуля будет направлена, то обращение к получателю или отсутствует или максимально обезличено.