Тело должно быть сильным. Маленького Саске не имеет смысла похищать.
Орочимару вполне готов был вселиться в Саске после экзамена на чунина. Что б не вселиться на полгода-год раньше, если шаринган к тому моменту уже пробужден?
Тело он стал Саске развивать, чтоб время не терять, пока техника перезагружается.
К тому же ты сам в одном из недавних постов писал, что Орочимару ебнутый - рисковал жизнью Саске ради ненужной «проверки». Такой тип не очень предсказуем, рассчитывать, что он не заберёт тебя-попаданца из-за излишней молодости - как раз тот тип ошибок, которые можно совершить только один раз.