Первая шаверма в нашей стране появилась в Питере на Сенной площади, справа от выхода из метро "Площадь мира". Там работали арабы, они метали ножи, крутили их и совершали разные другие трюки, народ со всех четырех сторон стоял толпой и смотрел, как на цирк. Это произвело настолько неизгладимое впечатление, что надпись на ларьке "Шаверма" ушло в народ и стало нарицательным во всем Питере и частично по стране. Лишь спустя года три в Москве появились подобные заведения и название им было Шаурма. И готовили там не классическую питерскую шаверму, а московскую с капустой (брр, мерзость).