У Джареда Даймонда интересно раскрывается вопрос сословного животноводства: очень похоже на то, что многие средневековые заморские поселения, в т.ч. викингов, вымерли от голода потому что оказались не в состоянии переключиться на местные, или хотя бы чуть более подходящие местной экологии виды скота. Все упорно продолжали делать ставку на коров и лошадей, в меньшей мере свиней как более достойных разведения животных, и отвергать презренных коз и прочую пакость.