Трава должна быть разная. Не только укроп. А заправлять можно любым растительным маслом: горчичное, рыжиковое, виноградных косточек ишшо! И наршарабом.
А еще салат: капуста, кислое яблоко, репчатый лук, помидор, сельдерей травой. Капустку жамкать, а лук полить ложкой уксуса. Все растительным маслом заправляем.