Важно ещё и то, что христианам было запрещено ростовщичество. Евреям вообще-то тоже, но их выручила некоторая богословская эквилибристика. Так что они естественным образом занимали эту нишу.
Ну и вообще, любые изолированные общины такого рода, от мандеев до армянских диаспор, имеют обычно некоторое финансовое преимущество перед большинством, благодаря более тесным связям и взаимовыручке.