Насчёт режима Плов, который нормальный плов не делает, читал на каком-то форуме кулинаров, что этот режим большую часть времени делает кашу обычную, и только в конце, когда вода почти испарилась, увеличивает температуру, чтобы слегка поджарить часть блюда