7 октября 2023
|
|
Imka
клевчук мы и турнепс прямо на поле ели, хоть он и кормовая культура.Гугл говорит, что они родственники))) Турнепс и брюква являются сородичами, так как принадлежат к семейству Капустных. Но если турнепс – это подвид вида Репа рода Капуста, брюква – это подвид вида Рапса рода Капуста. Ключевое различие этих двух овощей заключается в том, что турнепс – это представитель кормовых культур, полученный путем селекции репы, а брюква выведена через скрещивание репы и белокочанной капусты. Основная цель селекции была – для потребления человеком. Ничего, есть можно. по вкусу нечто среднее между репой и редиской. 2 |