Габитус
Габитус
С голодухи всё вкусное. Если верить семейной истории именно таким мясом (байбачьим) бабушку и вытягивали в голодный год, когда у неё туберкулёз пошёл в открытую форму. Я и до сих пор помню, что бить оного байбака - только в голову, иначе в нору уползёт. Ну и как обдирать и готовить - тоже. *хмыкнув* Знаю, из какой травы лепёшки сытнее, что если из липового луба печь - так обязательно картофелину туда затолочь, чтоб лепёшка держалась... Да много такого было рассказано - голод, он и есть голод.
Сейчас то поколение и не расспросить... некого уже. Но с тех пор в голове чётко - любой излишний выпендрёж в еде - память о голодухе.