Выкройки в 95% случаев строятся на грудь в лифчике с косточками, то есть довольно сильно подтянутую вверх.
Если лифчик мягкий или без него мерить, а выкройка предполагает посадку прям по фигуре, то возникают подобные расхождения.
Так что толстовки оверсайз мой выбор -- они просто не могут сидеть не так.