Чел предоставляет место (ему ж ещё потом убираться) и картошку. Таков уговор. Он это сделал. Что-то ещё - сугубо его добрая воля, но ни единым местом не обязанность. Захотел потратить время и деньги на что-то ещё - потратил. Нет - нет.
Вечеринки надо лучше продумывать. Заказы делать заранее.