↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Войти при помощи

Комментарий к сообщению


3 марта в 16:00
sledopyt321, ну вот википедия говорит следующее:
Основным компонентом мёда являются углеводы, растворённые в небольшом количестве воды:

Фруктоза: 38,0 %
Глюкоза: 31,0 %
Сахароза: 1,0 %
Вода: 13,0-20,0 %
Другие сахара: 9,0 % (мальтоза, мелицитоза и т. д.)
Зола: 0,17 %
Прочее: 3,38 %
Ну то есть, тот же сахар на 78%, на 13-20% вода. Хммммммммм, действительно, но ваши пчёлы особенные, они себе не сахар запасают, а какой-нибудь белок, наверное? Или даже жиры??? Магические пчёлы!

Мёд:
Энергетическая ценность 304 ккал 1272 кДж
Сахар:
387 ккал 1619 кДж
Действительно огромная разница, наверное, никакого диабета не будет, если злоупотреблять мёдом! Точно-точно не будет, инфа 100%!

Что касается всякого по мелочи, то
Вода 17.10 g
Белки 0.3 g
Жиры 0 g
Углеводы 82.4 g
Витамины
Рибофлавин (B2), мг 0.038
Ниацин (B3), мг 0.121
Пантотеновая кислота (B5), мг 0.068
Пиридоксин (B6), мг 0.024
Фолацин (B9), мкг 2
Аскорбиновая кислота (вит. С), мг 0.5
Микроэлементы
Кальций, мг 6
Железо, мг 0.42
Магний, мг 2
Фосфор, мг 4
Калий, мг 52
Натрий, мг 4
Цинк, мг 0.22
Ну витамины группы B можно с мёда чутка пособирать да каплю аскорбинки. Что касается микроэлементов, то надо смотреть, потому что многие микроэлементы, как и многие витамины, мешают усваиваться друг другу, поэтому может оказаться, что из перечисленного усваивается исключительно железо, лол. И это на 100 г мёда. 100 г мёда - это 304 ккал. Фактически это 78 грамм чистых углеводов. Мозг, конечно, скажет спасибо - но.
ПОИСК
ФАНФИКОВ











Закрыть
Закрыть
Закрыть