![]() |
3 марта в 16:00
|
sledopyt321, ну вот википедия говорит следующее:
Основным компонентом мёда являются углеводы, растворённые в небольшом количестве воды: Ну то есть, тот же сахар на 78%, на 13-20% вода. Хммммммммм, действительно, но ваши пчёлы особенные, они себе не сахар запасают, а какой-нибудь белок, наверное? Или даже жиры??? Магические пчёлы!Фруктоза: 38,0 % Глюкоза: 31,0 % Сахароза: 1,0 % Вода: 13,0-20,0 % Другие сахара: 9,0 % (мальтоза, мелицитоза и т. д.) Зола: 0,17 % Прочее: 3,38 % Мёд: Энергетическая ценность 304 ккал 1272 кДж Сахар:387 ккал 1619 кДж Действительно огромная разница, наверное, никакого диабета не будет, если злоупотреблять мёдом! Точно-точно не будет, инфа 100%!Что касается всякого по мелочи, то Вода 17.10 g Ну витамины группы B можно с мёда чутка пособирать да каплю аскорбинки. Что касается микроэлементов, то надо смотреть, потому что многие микроэлементы, как и многие витамины, мешают усваиваться друг другу, поэтому может оказаться, что из перечисленного усваивается исключительно железо, лол. И это на 100 г мёда. 100 г мёда - это 304 ккал. Фактически это 78 грамм чистых углеводов. Мозг, конечно, скажет спасибо - но.Белки 0.3 g Жиры 0 g Углеводы 82.4 g Витамины Рибофлавин (B2), мг 0.038 Ниацин (B3), мг 0.121 Пантотеновая кислота (B5), мг 0.068 Пиридоксин (B6), мг 0.024 Фолацин (B9), мкг 2 Аскорбиновая кислота (вит. С), мг 0.5 Микроэлементы Кальций, мг 6 Железо, мг 0.42 Магний, мг 2 Фосфор, мг 4 Калий, мг 52 Натрий, мг 4 Цинк, мг 0.22 1 |