EnniNova
Я пользовалась вот этим
https://povar-ru.turbopages.org/turbo/povar.ru/s/recipes/tvorojnoe_pechene_gusinye_lapki-56860.html

Там пошагово и с картинками.
НО! Лучше сливочное масло и творог натереть на тёрке, так меньше мучиться с комочками, основа теста более однородная получается.