А вот глюкозный кукурузный сироп, не смотря на выдающуюся технологичность, в Штатах считают одной из (многих) основных причин диабета второго типа и ожирения у себя. Там у них вообще забавно - рынок собственно сахара исторически прикрыт от импорта и вообще под протекцией, поэтому в оптовом смысле сахар у них довольно дорогой на мировом фоне. Но при этом глюкозы-сахарозы-фруктозы там в еде глубокой переработки, да и во многих просто готовых продуктах ну очень много. И основная часть сладости - это как раз промышленный глюкозный сироп из кукурузы, причём не сильно чистый по мировым меркам.