Мало ли кто и как их рубил и где они валялись.
К тому же еще с перестроечных времен помню, что мяско иногда попахивало, а после промывания и выдерживания в уксусе - нет)))
Еду в душном поезде 50 минут из Больё в Канны, чтобы поесть свои любимые спагетти с лососем. Мне знакомые подтвердили, что их все ещё подают. Первый раз я их попробовала ровно 20 лет назад, а последний — не помню когда, но точно много лет прошло.
Пожелайте, чтобы это того стоило))
АПГ. Спагетти стоили того. Такие же великолепные, как в день нашего знакомства. У меня после них даже живот прошел, который болел со вчерашнего перекуса в забегаловке на вокзале в Генуе.
ПС. Потратила 22 евро на билеты до Канн и обратно. Ни туда, ни обратно их не проверяли. В силу постсоветского менталитета считаю, что деньги были потрачены зря.