Африканская кухня помойму теряет смысл без африканских ингредиентов. А импортное мясо антилопы, ямс и проч. поди дороговато выйдет.
А блюда из интернациональных говядины, яиц, черной фасоли и арахиса в принципе похожи на ближневосточные.
Плюс много острых пряностей!
Плюс много нетипичных ингредиентов, вроде рубца, хвостов, и прочего потроха. В общем, хз.
Но я бы конечно сходила попробовать))