Что-нибудь запекаю или отвариваю, обычно. В бульон могу бросить суп Йелли или в куриный бульон - рис и варю, пока не получится рис со вкусом бульона, или плоскую длинную лапшу/гнёзда могу кинуть также в куриный бульон - будет суп-лапша. Ещё перцы варю - фарш смешать с сырым рисом и запихать в сырые (не бланшированные) перцы, варить 40-60 мин в кипящей воде.