Я даже контейнер для заморозки купила специальный, чтобы запасаться основательно))

У меня из ленивого соус из фарша. Фарш на сковородку, слегка обжарить, добавить немного воды, томатной пасты и случайных специй. Ещё запекаю куриные голени или бёдра с овощами сразу на большом противне, но это не очень быстро, в духовке как минимум час надо это всё подержать.