Да прямо загадка века. Какими картинками и описаниями нейросеть обучают, такие результаты она и выдаёт. Если кто-то поставит целью накормить определённым датасетом, сделать соответствующую ЛОРА, то будут монахини любой конфессии, да хоть жрицы-весталки. А по дефолту - как ты сам и сказал.

А обучают картинки по дефолту на стоковых фото. По простой причине, для изначальных датасетов там с наименьшей кровью можно было получить ключевые слова. Залезь на шаттерсток, глянь, каких монахинь тебе подсунет по умолчанию.

Кстати, одна из причин, поиск картинок так часто выдаёт стоковые фото, а вот теперь нейрогенерированное. И почему в английских запросах нейрогенерированных больше, чем в русскоязычных. Просто как стоковые, так и нейрокартинки всегда с ключевиками. И как поисковики бы это не пытались фиксить, всё равно выходит безжалостное СЕО. Понятно, что есть и ортодокс нун, но просто нун намного больше, так что "художник видит" именно так.

Поэтому дрочим на развратных монашек, как та слева.