Katedemort Krit, с ООС-ом тоже множество нюансов, всё опять же упирается в талант и здравый смысл автора) Есть оттенки характера и варианты в рамках канона: Гермиона может стать как канонным Министром, так и учёным в любой сфере, и даже директором Хогвартса - всё в тему) Но если Гермиона - супермодель, то это уже для всех очевидный ООС)) Гарри может стать как канонным аврором, так и учителем ЗОТИ в Хогвартсе) И так далее.

Если убедительно прописано, почему Гермиона изменилась, какие события её к этому подтолкнули, какова реакция окружающих - это может оказаться очень даже интересным. Но сколько фиков, где автор позиционирует Гермиону как канонную, но действует и мыслит она как Лаванда Браун, и это производит не самое приятное впечатление - дешёвого трюка, когда автор хочет завлечь читателей именем известного персонажа в шапке, а персонажа-то и нет. Лучше уж свой оригинальный перс, без обмана)