И кстати, друзья, кажется, я перепутал время готовки. По-моему, не полтора часа, а минут пятьдесят. Жаль, что тот ролик не могу найти, у меня остался скриншот приправ и текстовая запись в записной книжке смартфона. Я его еще давно видел. В основном рецепте исправлю на 50 минут.
Но курица-то не пострадала от полутора часов, а вот рис, который не подсох, стал слишком уж разваренным, это вкусно, но консистенция как у бабушки в горшке — каша. Почти пюре. Так что, наверное, я передержал.