Виктор Некрам Онлайн
11 декабря в 22:33
|
|
Я еще пыталась приготовить карамелизованный лук, но вбухала так много сахара, что вышел какой-то лук в сахарном сиропе. Там вообще не нужен сахар. Лук и так сладкий.После первичной тепловой обработки, когда исчезает жгучий вкус. P.S. Соль в маринад не кладут, она выгоняет воду из мяса. Солят уже готовое мясо. |