Я еще пыталась приготовить карамелизованный лук, но вбухала так много сахара, что вышел какой-то лук в сахарном сиропе.
Там вообще не нужен сахар. Лук и так сладкий.
После первичной тепловой обработки, когда исчезает жгучий вкус.
P.S. Соль в маринад не кладут, она выгоняет воду из мяса. Солят уже готовое мясо.
#всякая_всячина #всем_пох
Вспомнить под вечер, что сегодня годовщина свадьбы - так по-нашему с мужем))) Особо никогда не отмечаем, просто потому что: а зачем? Посидеть вместе, устроить праздник только для нас троих (сын, естественно, с нами) - вот это наше.
Главное, что за 17 прошедших лет с момента нашей свадьбы и 18 лет со дня знакомства нам удалось сохранить те же чувства, что и на фотке (не в фокусе, но ставшая любимой со свадьбы):
По-прежнему люблю. По-прежнему смотрим в одном направлении. И обязательно сможем преодолеть все испытания, посылаемые жизнью. Вместе.